การปรุงอาหารด้วย Thermomix: ข้อดีและข้อเสีย

Thermomix เป็นเครื่องใช้ที่จำเป็นในครัวของใครหลาย ๆ คน แต่อะไรคือสาเหตุของความสำเร็จของหุ่นยนต์ครัวตัวนี้? ข้อได้เปรียบหลักคือเป็นพันธมิตรที่สมบูรณ์แบบทั้งสำหรับผู้ที่รู้วิธีทำอาหารและสำหรับผู้ที่ไม่เคยทำ แม้ว่าเขาจะสามารถปรุงอาหารได้ทุกประเภท แต่ก็มีบางอย่างที่เขาทำได้ดีกว่าคนอื่น ๆ ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนมากแค่ไหนก็ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมดเมื่อทำอาหารด้วย Thermomixเนื่องจากมันมีข้อเสียเช่นกัน

เทอร์โมมิกเซอร์มีความภาคภูมิใจและกระตือรือร้นเกี่ยวกับเครื่องเตรียมอาหารนี้จนถึงขั้นที่พวกเขาทำอาหารใด ๆ ก็ได้ เครื่องเตรียมอาหารนี้อยู่เหนือความรอดสำหรับผู้ที่ไม่เคยทอดไข่ดาวมาก่อน คุณต้องใส่ส่วนผสมลงไปทำตามคำแนะนำของพวกเขาและใคร ๆ ก็สามารถทำอาหารที่ดีได้ไม่ว่ามันจะซับซ้อนแค่ไหนก็ตาม แต่คุ้มไหมในทุกกรณี ข้อเสียเปรียบหลักคืออะไร? ต่อไปเราจะดูข้อดีข้อเสียให้คุณได้พิจารณา

ข้อดีของการปรุงอาหารด้วย Thermomix

ประหยัดเวลา

เราทุกคนรู้ดีว่าการทำอาหารต้องใช้เวลาส่วนสำคัญสำหรับอาหารบางอย่างมากกว่าอาหารอื่น ๆ มีสูตรอาหารที่เราอยากทำและเนื่องจากไม่มีเวลาเราจึงไม่สามารถเตรียมมันได้ การเตรียมอาหารทำได้เร็วขึ้นมากเมื่อใช้หุ่นยนต์นี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีส่วนผสมทั้งหมดแล้วเครื่องจะดูแลให้เสร็จโดยที่คุณไม่ต้องรอการกวนทดสอบและปรับเปลี่ยนจุดเกลือ คุณตั้งโปรแกรมไว้และสามารถดูแลการทำสิ่งอื่น ๆ วิธีนี้จะทำให้คุณไม่ต้องกังวลว่าถั่วฝักยาวจะไหม้

อีกวิธีหนึ่งที่ Thermomix สามารถประหยัดเวลาได้คือต้องขอบคุณแอปพลิเคชั่นในตัวที่ช่วยให้เราจัดระเบียบเมนูสำหรับทั้งสัปดาห์และสร้างรายการช้อปปิ้งด้วยวัตถุดิบที่เราต้องการ

อาหารง่ายๆ

นี่เป็นข้อดีอย่างหนึ่งที่ชัดเจนที่สุด เป็นอุปกรณ์ที่ทำขึ้นเพื่อให้ทุกคนสามารถเตรียมสูตรอาหารที่ชื่นชอบได้โดยไม่จำเป็นต้องมีความรู้มาก่อนและไม่ต้องใช้เวลามาก เตรียมอาหารได้ง่ายเพราะคุณต้องทำตามคำแนะนำง่ายๆที่หุ่นยนต์กำหนดไว้สำหรับคุณ โปรดทราบว่าในเช้าวันเดียวคุณสามารถเตรียมเมนูเต็มรูปแบบแม้กระทั่งอาหารหลายอย่างตลอดทั้งสัปดาห์ นอกจากนี้ไม่ต้องกังวลว่ามีบางอย่างผิดพลาด การทำอาหารง่ายๆถือเป็นจุดแข็งหลัก

มือใหม่สามารถทำสูตรอาหารที่ซับซ้อนได้

มีสตูว์และสูตรอาหารที่คุณไม่กล้าเตรียม ด้วย Thermomix ไม่สำคัญว่าคุณจะไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารและคุณกำลังประสบความหายนะอย่างแท้จริงในการเตรียมอาหารใด ๆ มันได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คุณสามารถทำสูตรใดก็ได้ แต่อาจมีความซับซ้อน และเพื่อให้ภาพออกมาอย่างที่คุณเห็นในภาพ คุณต้องทำตามแต่ละขั้นตอนในขณะที่คุณกำลังทำเครื่องหมาย ไม่ว่าจะทำอาหารทำอาหารหรือทำอาหารแบบดั้งเดิมมือใหม่ก็มีโอกาสทำสูตรอาหารที่ซับซ้อนได้ เพียงเท่านี้คุณก็สามารถเตรียมสมูทตี้เพื่อสุขภาพอาหารที่ประณีตและสูตรอาหารเฉพาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนหรือแลคโตสได้

หากคุณนึกสูตรอาหารไม่ออกไม่มีอะไรเกิดขึ้นคุณสามารถเชื่อมต่อกับ WiFi และเปิดใช้งานแอปพลิเคชั่น Cookidoo เพื่อดาวน์โหลดสูตรอาหารต่างๆไปยัง Thermomix ได้มากถึง 4,000 สูตร

รวมอยู่ในห้องครัวของคุณ

โดยทั่วไปในการเตรียมสูตรอาหารเราจำเป็นต้องมีอุปกรณ์ในครัวมากกว่าหนึ่งอย่างเช่นกระทะกระทะหม้อทอด ฯลฯ เครื่องเตรียมอาหารนี้มีทุกอย่างในตัวดังนั้นจึงสามารถใช้ทอดทำอาหารหรืออาหารสีน้ำตาลได้โดยไม่ต้องพกพาไปไหนมาไหน นอกจากนี้ยังมีเครื่องชั่งในตัวเพื่อให้คุณสามารถชั่งส่วนผสมทั้งหมดได้ ราวกับว่ายังไม่เพียงพอ แต่ยังรวมฟังก์ชันของเครื่องปั่นและเครื่องบดสับ

ข้อเสียของการปรุงอาหารด้วย Thermomix

สัมผัสของช่างฝีมือจะหายไป

เห็นได้ชัดว่าสัมผัสส่วนบุคคลหายไปเมื่อทำสูตรในเครื่องเตรียมอาหารนี้ ตัวอย่างเช่นเมื่อทำการกัดมันจะออกมาเป็นเนื้อเดียวกันมากจึงสูญเสียความไม่สมบูรณ์แบบของสไตล์โฮมเมดไป นอกจากนี้คุณยังสูญเสียความเป็นไปได้ในการชิมอาหารและการปรุงรสเพิ่มตามรสชาติที่คุณต้องการ สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับอาหารบางชนิดเช่น Paella มันจะออกมาด้วยรสชาติที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับว่าคุณทำจากที่ใดไม่ว่าจะเป็นไฟไม้เตาเซรามิกหรือไฟแก๊ส นี่คือสิ่งที่หายไปกับ Thermomix ดังนั้นอาหารทั้งหมดจึงออกมามีรสชาติเหมือนกันไม่มากก็น้อย

คุณต้องใช้มันทุกวันเพื่อตัดจำหน่าย

ไม่มีใครสงสัยว่าการปรุงอาหารด้วย Thermomix นั้นง่ายเพียงใดและฟังก์ชันทั้งหมดที่มีในการเตรียมสูตรใด ๆ อย่างไรก็ตามราคาที่สูงและทุกคนไม่สามารถจ่ายได้ อาจเป็นการลงทุนที่ดีหากคุณวางแผนที่จะใช้ทุกวัน แน่นอนว่าในการตัดจำหน่ายจำเป็นที่คุณจะต้องใช้ประโยชน์จากศักยภาพและความเป็นไปได้อย่างเต็มที่ ไม่งั้นคงต้องถามตัวเองว่าคุ้มจริงไหม เพื่อให้คุณมีความคิด Thermomix TM6 ใหม่มีราคาประมาณ 1,250 ยูโร

ไม่ใช้เป็นเตาอบ

จริงอยู่ที่ว่ามันมีฟังก์ชั่นมากมายแม้ว่าคุณจะต้องใส่เบเกอรี่ แต่ก็ขาด สูตรอาหารที่ต้องปรุงในเตาอบเช่นลาซานญ่าหลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการเตรียมทั้งหมดจะต้องวางลงในเตาอบเพื่อทำอาหารให้เสร็จ

การทำความสะอาดมือที่ยุ่งยาก

การทำความสะอาดบางส่วนของ Thermomix หลังจากเสร็จสิ้นสูตรอาหารเป็นสิ่งที่เราไม่สามารถลืมได้ เครื่องล้างจานสามารถทำให้งานนี้ง่ายขึ้นมากแต่ถ้าเราไม่มีก็จะค่อนข้างหนักและยุ่งยากที่จะต้องล้างใบมีดด้วยมือ

จากการวิเคราะห์ข้อดีและข้อเสียของการทำอาหารด้วย Thermomix คุณจะได้ทราบแล้วว่าคุณสนใจจริงหรือไม่ ข้อเสียไม่ได้มีประสิทธิภาพเท่ากับข้อดีของมันหากเป็นเครื่องจักรที่คุณวางแผนจะใช้ประโยชน์จากมันและเพลิดเพลินไปกับความเป็นไปได้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการลงทุนนั้นสูงดังนั้นคุณต้องพิจารณาว่าคุณจะสามารถตัดจำหน่ายได้โดยไม่มีปัญหา และไม่ใช่ว่าคุณจะใช้มันในช่วงเดือนแรก ๆ เพื่อความแปลกใหม่แล้วคุณจะปล่อยทิ้งร้าง